LE COMPOSTAGE :
DE QUOI S’AGIT-IL ?
Le compostage domestique est un processus naturel qui permet d’obtenir un terreau de bonne qualité à partir des déchets organiques de la cuisine et du jardin ; il s’inscrit pleinement parmi les bonnes pratiques de recyclage. Il s’agit de reproduire chez soi le processus naturel qui se déroule dans la nature (notamment dans le sous-bois), où toutes les matières organiques, en se dégradant, deviennent une source de nourriture pour d’autres êtres vivants (plantes et micro-organismes).
Que mettre dans le compost ?
✅ Déchets de cuisine, restes alimentaires,
✅ aliments avariés, coquilles d’œufs,
✅ épluchures de fruits et légumes,
✅ marc de café,
✅ filtres à thé,
✅ pain rassis,
✅ papier essuie-tout (type Scottex),
✅ cendres éteintes de cheminée,
✅ sciure de bois,
✅ fleurs coupées et petites plantes d’intérieur,
✅ déchets de taille et brindilles (finement coupés).
Comment procéder
Les règles d’or :
EMPLACEMENT ADAPTÉ
- Il ne doit pas être exposé directement aux rayons du soleil, ni trop à l’ombre
- Il ne doit pas y avoir d’accumulation d’eau ni d’humidité
- Il doit être facilement accessible avec des outils de jardinage
BROYAGE
- Faciliter la manipulation et le mélange des différents composants
- Rendre le tas plus aéré et plus perméable à l’air et à l’eau
- Accélérer le processus
HUMIDITÉ OPTIMALE
- Arroser le tas régulièrement ou lorsque cela est nécessaire, en évitant toutefois toute stagnation d’eau
- Utiliser également des matériaux inertes tels que du sable, de l’argile expansée ou de la sciure de bois
- Mélanger les matières humides et sèches
ASSURER LA CIRCULATION DE L’AIR
- Remuer et retourner fréquemment le tas
- Placer des brindilles et d’autres matériaux grossiers comme éléments drainants ; à long terme, ils finiront de toute façon par se composter
PRÉSENCE DE MICRO-ORGANISMES UTILES
- Ils assouplissent le compost et garantissent le processus de compostage
- Ils sont des indicateurs de la bonne santé du compost et sont nécessaires au processus
- Grâce aux températures élevées atteintes dans la masse en décomposition (> 55 °C), la plupart des agents pathogènes sont éliminés et les molécules de produits phytosanitaires (herbicides, pesticides) sont dégradées, perdant ainsi leur efficacité
Quels outils utiliser ?
Compostier
Le compostier : il s’agit d’un bac aéré, conçu pour le compostage dans les petits jardins ;
il est muni d’une ouverture supérieure et d’une ouverture inférieure. Les déchets organiques doivent être introduits par le haut
et, au bout de quelques mois, il est possible de retirer l’amendement prêt à l’emploi par la trappe située en bas.
TAS
FOSSE
BAC
Vous pouvez également utiliser d’autres systèmes tels que le tas, la fosse ou le bac à compost :
ce sont des méthodes efficaces pour garantir une bonne aération et faciliter le brassage.
Utilisation du compost :
préparer le sol et fertiliser les terres pauvres.
Si le compost est frais (maturation inférieure à 4 mois), il est encore riche en matière organique non décomposée qui « brûle » ; par conséquent, si vous souhaitez l’utiliser, il est préférable de l’enfouir loin des racines et loin des semis, il achèvera sa maturation sous terre.
Si, en revanche, le compost est jeune (entre 5 et 10 mois de maturation), il est conseillé de l’utiliser comme suit :
En pot : 50 % de terre + 50 % de compost
Dans le potager : 2 ou 3 kg par mètre carré ; une brouette contient environ 28 à 30 kg de compost, ce qui suffit pour environ 10 mètres carrés. À enfouir dans les 20 premiers centimètres de sol.
Enfin, si le compost est mûr (c’est-à-dire après au moins 10 mois) : il peut également être utilisé pur, directement au contact des racines.
Pour plus d’informations : adressez-vous à votre mairie
SI VOUS NE POUVEZ PAS FAIRE DE COMPOSTAGE À DOMICILE, VEILLEZ À BIEN TRIER VOS DÉCHETS ORGANIQUES :
récupérez les déchets organiques mentionnés ci-dessus dans un sac compostable ou en papier, puis déposez-les dans le bac marron qui vous a été fourni. Sortez ce dernier les jours et aux horaires indiqués sur le calendrier de collecte.
Video
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